【送料がお得、当店限定特典付き】『明治の地方ビール 全国醸造所・銘柄総覧』と「ビールの放課後」臨時増刊号「青流、盾を奔れ　ルポ ブリュッセルでの犯罪被害」

※当店限定の購入特典として、長谷川による『明治の地方ビール 全国醸造所・銘柄総覧』の「読書ノート」PDF（本書が面白いと思う箇所、読んで飲みたくなる銘柄、『日本ビール検定公式テキスト2022年4月改訂版』とのリンクなど、3712字）を、メール配信のnoteの電子版をお送りします。

以下、本体の説明です。
【明治の地方ビール 全国醸造所・銘柄総覧】
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黎明期から終焉までの歴史を平易に解説。史料を博捜して全国各地の醸造所や銘柄など地方ビールに関する情報を紹介したユニークな書。

近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展を遂げるも、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説。史料を博捜して東京および北海道から九州にいたる地方ビールに関する詳細な情報を紹介する。明治の地方ビールが蘇るユニークな書。

目次
はじめに
Ⅰ　明治のビール発達史
第一章　ビール史概観
・日本の「ビールの祖」
・統計にみる明治のビール
第二章　草創期の地方ビール
・ビールの黎明
・内国勧業博覧会とビール
・府県勧業課と地方ビール
・ビールの優遇税制
・地方ビールと醸造技師
第三章　地方ビールの終焉
・日清・日露戦後のビール
・内国勧業博覧会の変化
・ビール課税と税制
Ⅱ 東京の地方ビール
第一章　黎明期から明治十年代
・黎明期のビール
・明治十年代のビール
第二章　明治二十年前後のビール
・明治二十年のビール
・統計書と新聞にみるビール
第三章　明治後期のビール
・日清戦後のビール
・幻のビール会社
以下細目略）
Ⅲ 全国の地方ビール
第一章　北海道地方
第二章　東北地方
第三章　関東地方
第四章　中部地方
第五章　近畿地方
第六章　中国地方
第七章　四国地方
第八章　九州・沖縄地方
おわりに
図表目録

試し読みはこちらから。
https://tameshiyo.me/9784642039291

著者：牛米努
発行：吉川弘文館
判型・ページ数：A5・230ページ

【長谷川による推薦】
・明治時代のビールは、現在に直接つながる銘柄は少なく、想像がわきづらい。しかしビールが好きな人にとっては重要な歴史である。先祖が「地方ビール」を飲んでいたり、ビジネスに関わっていたりしたかもしれないと考えると、途端に想像力が増してくるのではないか。本書はそれを大いに助けてくれる。
・特にビア検（日本ビール検定）を受ける人にとって有効だろう。明治のビールは上記の理由から不得意に思う人が少なくないだろう。本書を読めば逆に得意分野にできる可能性がある。さらに、同公式テキスト2022年4月改訂版では明治期にビール税が導入されたきっかけを日露戦争としているが、本書では異なる。ぜひ自分でも調べてみよう。
・本書を成立させるのに貢献した企業は、優秀なビールも製造している。それを必ず飲みたくなる。

【「ビールの放課後」臨時増刊号「青流、盾を奔れ　ルポ ブリュッセルでの犯罪被害」】
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2023年10月から11月にかけて10年ぶりにベルギー・ブリュッセルに滞在した筆者は、ある犯罪被害に遭ってしまいました。その体験を1万2000字のルポルタージュとして仕上げ、さらに10本の教訓も収録しました。これから海外でビールを楽しみたい人、さらにはもっと広く、ビール目当てでなくても海外に行く人の安全に役立ててもらえる一冊です。

A5判24ページ、2024年1月16日発行

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