【予約販売、当店限定資料付き】世界ビールMAPS イラストで味わう80銘柄の図鑑
¥3,080
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※発送は7/10(金)の予定です。
※当店限定でメール送付資料「その後のブリュードッグ、ミッケラー(仮)」が付きます。
世界のビール醸造所をヨーロッパ、アフリカ、アジア、オセアニア、北アメリカ、中央アメリカ、南アメリカの地域に分類し、全80軒紹介する。
すべての醸造所について、その歩み、味わいの解説、ダイアグラムによる主要ビール紹介、地図による醸造所所在地の案内を掲載。
目次
ビールの製造工程/ビールの系統とスタイル/ヨーロッパ/アフリカ/アジア/オセアニア/北アメリカ、中央アメリカ/南アメリカ
著者プロフィール
ジュール・ゴベール=テュルパン (ジュール ゴベール テュルパン) (著)
世界の酒文化の紹介と、それにまつわる地図製作に情熱を注ぐ3人は、これまでにフランスのマラブー社より“Le Tour du Monde en 80 verres”、“La Carte des Vins s’il vous plaît”、“La Route des Vins s’il vous plaît”の3冊を上梓。
前二者はそれぞれ『新装版 世界お酒MAPS イラストでめぐる80杯の図鑑』(グラフィック社)、『ワインの世界地図 : 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今』(PIE International)として邦訳されている。
アドリアン・グラン・シュミット・ビアンキ (アドリアン グラン シュミット ビアンキ) (著)
世界の酒文化の紹介と、それにまつわる地図製作に情熱を注ぐ3人は、これまでにフランスのマラブー社より“Le Tour du Monde en 80 verres”、“La Carte des Vins s’il vous plaît”、“La Route des Vins s’il vous plaît”の3冊を上梓。
前二者はそれぞれ『新装版 世界お酒MAPS イラストでめぐる80杯の図鑑』(グラフィック社)、『ワインの世界地図 : 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今』(PIE International)として邦訳されている。
シャルリー・ギャロス (シャルリー ギャロス) (著)
世界の酒文化の紹介と、それにまつわる地図製作に情熱を注ぐ3人は、これまでにフランスのマラブー社より“Le Tour du Monde en 80 verres”、“La Carte des Vins s’il vous plaît”、“La Route des Vins s’il vous plaît”の3冊を上梓。
前二者はそれぞれ『新装版 世界お酒MAPS イラストでめぐる80杯の図鑑』(グラフィック社)、『ワインの世界地図 : 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今』(PIE International)として邦訳されている。
長谷川 小二郎 (ハセガワ ショウジロウ) (監修)
著述家、編集者、軽出版者。
著書『今飲むべき最高のクラフトビール100』、訳書『クラフトビールフォアザピープル』『ミッケラーの「ビールのほん」』『クラフトビールフォアザギークス』など。
「ビアコーディネイターセミナー」など4種のビール資格講座講師。米ワールドビアカップなど世界6大陸のビール審査会での審査経験が18年。
ビール業界から独立した立場から公正中立な情報発信に努める出版レーベル「放課後舎」主宰。
ダコスタ 吉村 花子 (ダコスタ ヨシムラ ハナコ) (訳)
翻訳家。明治学院大学文学部フランス文学科卒業。リモージュ大学歴史学DEA修了。
ヨーロッパ史を中心に、アート、植物、社会学など約80冊の翻訳書がある。
主な訳書:フェドー『香水の世界史』、ルリエ『世界一よくわかる! 聖書キャラクター事典』、テュルパン他『世界お酒MAPS』、ヴィクトリア&アルバート博物館『19世紀ファッションのディテール』、トレイ『マリー・アントワネットの宮廷モード』など。
発行:グラフィック社
判型:B5変型
ページ数:192
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レビュー
(9)